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ENCYCONF – AMI
Endoamilasa para la producción de galletitas, bizcochos y otros panificados
![FUNGALGEN-AMI](https://www.cergen.com.ar/wp-content/uploads/woocommerce-placeholder-300x300.png)
FUNGALGEN-AMI
alfaamilasa para mejorar la harina en la industria panificadora
![FUNGALGEN-PROT](https://www.cergen.com.ar/wp-content/uploads/woocommerce-placeholder-300x300.png)
FUNGALGEN-PROT
proteasa fungal con mezcla de endo y exopeptidasas para mejorar la textura de la masa
![MOHFICER LEV](https://www.cergen.com.ar/wp-content/uploads/woocommerce-placeholder-300x300.png)
MOHFICER LEV
auxiliar para inhibir el desarrollo de mohos y evitar la fílamentacíón del pan y otros panificados, impidiendo el deterioro prematuro.