Descripción
LIBET ALC
DESCRIPCIÓN:
Es una proteasa alcalina producida por fermentación sumergida.
Desarrollada especialmente para el hidrolizado de proteínas.
PROPIEDADES:
FORMA:
Liquido de baja viscosidad.
COLOR:
Ámbar a marrón claro.OLOR:
Libre de olor ofensivo.
Solubilidad:
Rápidamente mezclable.
EFECTO DEL PH:
Rango óptimo………………9,0 a 10,5
Rango efectivo ……………7,0 a 10,5
Rango estabilidad ………. 6,0 a 10,5
EFECTO DE LA TEMPERATURA:
La temperatura adecuada para este proceso es de 25ºC a 29ºC.